Igienizare pentru HoReCa si retail in Sectorul 6
In Sectorul 6 lucram mult cu restaurante, cafenele si spatii comerciale din Militari, Drumul Taberei si Ghencea, plus unitatile din centrele comerciale mari din zona.
Sectorul 6 are cea mai multa vegetatie matura din oras, inclusiv plopi. Exclusiv dupa inchidere , cu marja de minimum trei ore inainte de urmatoarea deschidere. Pentru unitatile din centrele comerciale mari din zona, lucrarea se coordoneaza cu administratia centrului: acces in afara programului, notificare, uneori insotitor.
Ce e specific zonei
Sectorul 6 are cea mai multa vegetatie matura din oras, inclusiv plopi. Din a doua jumatate a lunii mai, puful ajunge in tot ce aspira aer. Intr-un restaurant cu unitatile exterioare la nivelul solului, in curte, bateriile se colmateaza in doua saptamani.
Al doilea factor e densitatea. In Drumul Taberei si Militari, spatiile comerciale sunt la parterul blocurilor, cu unitati exterioare montate pe fatada, una langa alta. Recircularea de aer cald intre ele e o cauza frecventa de aparate care se opresc in august.
Cum lucram in unitatile HoReCa din zona
- Exclusiv dupa inchidere, cu marja de minimum trei ore inainte de urmatoarea deschidere.
- Cu degresant alimentar pentru aparatele din zona de preparare.
- Cu verificarea suplimentara a bateriilor exterioare in mai si iunie, din cauza pufului.
- Cu proces-verbal si declaratie de conformitate pentru substante, atasabile la planul HACCP.
Unitatile din centrele comerciale
Pentru unitatile din centrele comerciale mari din zona, lucrarea se coordoneaza cu administratia centrului: acces in afara programului, notificare, uneori insotitor. Ne ocupam noi de partea documentara, dar cere programare cu o saptamana inainte.
In multe centre comerciale, unitatea dumneavoastra e racordata la sistemul centralizat al cladirii, nu are aparate proprii. In cazul acela, ce putem face e limitat la grilele si difuzoarele din spatiu — restul tine de administratia centrului.
Intrebari frecvente
Lucrati in restaurantele din Militari si Drumul Taberei?
Da, exclusiv dupa inchidere, cu marja de minimum trei ore inainte de urmatoarea deschidere, si cu degresant alimentar pentru aparatele din zona de preparare.
De ce se colmateaza aparatele mai repede in Sectorul 6?
Din cauza pufului de plop, prezent din a doua jumatate a lui mai, si a recircularii de aer cald intre unitatile montate una langa alta pe fatadele blocurilor.
Spuneti-ne tipul spatiului si cate aparate aveti
Pentru spatiile cu peste cinci aparate venim si evaluam gratuit, apoi primiti oferta si planul anual in scris, cu tariful pe aparat blocat pe durata contractului. Lucram exclusiv cu persoane juridice, pe factura si pe contract.